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苹果手机短信一键清除的设置步骤如下。
1、在手机桌面上找到“设置”图标，点击进入。
2、进入设置后，找到顶部的Apple ID，点击它。
3、在弹出的界面中找到“iCloud”，点击进入。
4、进入iCloud后，找到“iCloud云备份”，点击它，接着开启备份功能并选择立即备份的选项，这样短信就被备份到云端了，如果需要一键清空所有短信，只需在备份后删除手机中的短信，然后从iCloud恢复备份即可，但请注意，此方法会删除所有短信，建议谨慎操作，此方法可能需要用户的Apple ID账号有足够的存储空间。
还可以通过以下方式一键删除短信：
1、在短信应用内长按任意一条短信，直至出现勾选图标。
2、用手指拖动勾选需要删除的短信。
3、点击右下角的删除按钮即可删除选中短信，若需要删除所有短信，可直接点击左上角的“全部”，然后再点击删除按钮，但请注意，这种删除方式只是删除了短信的文本内容，仍然会保留与短信相关的通信记录和其他信息，如果想要彻底清除短信记录，可能需要手动进入每个短信对话进行删除或重置应用设置。
方式仅供参考，建议根据实际需求选择最适合自己的方法进行操作，操作过程中若有疑问，可咨询苹果官方客服。